扬州美食      淮扬菜、湘菜、粤菜
      早茶：正宗的扬州惬意生活“早上皮包水，晚上水包皮”，喝早茶是扬州人的生活不可缺少的一部分，扬州喝早茶的餐厅多之又多，有百年的老字号，有餐饮的新贵，更有结合了传统和现代的早茶连锁店，让你眼花缭乱，纵横爱游网给您推荐如下：

     扬州富春茶社
      富春茶社最初并不是茶馆,而是一家“花局”,即现在说的花圃。清末扬州素有“千家养女先教曲,。十里栽花算种田”之风。1885 年(清光绪十一年) 扬州人陈霭亭租赁得胜桥巷内十几间民房和几分空地,创设“富春花局”,栽培四季花卉,创作各式盆景应市。到民国初年,富春花局为扬州商会会长周谷所得。周谷担心自己年届七十的老父周颖孝天天上茶馆影响自己的声誉,便听人建议,在自家花局里自办茶馆,专供老太爷和朋友享用。茶社开张后,改名为“藏春坞茶社”,后又改名“富春茶社”。
富春茶社声名在外,盐商士绅文人墨客常常错身而过,赏花、品茗、弈棋、吟诗,尽得风流。因除供应茶
水外,又请来了高手师傅,雇用堂倌、伙计,增加供应包子、点心等,生意愈发兴隆。 身为商会会长周谷,他自然了解商场中的经营门道,率先创立“杂花式”供应法,即一笼罗列八种点心,每种两件,四咸四甜,客人可以一次尝到各种主要点心。也可只叫一件两件,按件计算,经济实惠。 
      既为茶社,茶当然是当家。富春的茶叫“魁龙珠”,用浙江龙井、安徽魁针加上富春花园自家种植的珠兰兑制而成,有龙井之味、魁针之色、珠兰之香,融苏、浙、皖三省名茶于一壶,浓郁而淳朴,色清澈,味芳香,再配上别具风味的富春点心与佳肴,写在纸上都诱人。
特色佳肴、点心：千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子
扬州富春总店        电话：0514—87233326        地址：扬州国庆路得胜桥35号
扬州富春淮海路店  电话：0514—87352999        地址：扬州淮海路97号
扬州富春来鹤台店  电话：0514—87781777        地址：扬州邗江中路360号
扬州富春花园        电话：0514—87313577—21 地址：扬州盐阜东路9号（个园旁）

     扬州冶春茶社
    《扬州画舫录》记载：“市郊酒肆,自醉白园始,康熙间如野园、冶春社、七贤居、且停车之类,皆在红桥。”冶春茶社其前身为清末香影廊与庆升茶肆，以特色点心和茶文明遐迩。茶社为一组粉墙黛瓦、错落有致的徽式仿古建筑。护城河绕屋而过，沿岸绿树成荫，鸟语花香。茶社内设有庭园，叠有玲珑假山，花木扶疏，景致宜人。茶社素以点心闻名于世，如三丁包，鲜肉蒸饺、蟹黄汤包、虾肉饺等；其菜肴博众家之长，花样时时翻新；包厢单间装饰别有风格，环境优雅。
扬州冶春茶社        电话：0514—87314650  地址：扬州丰乐下街10号
扬州冶春花园茶楼  电话：0514—87368018  地址：扬州丰乐下街8号
特色点心：  三丁包，鲜肉蒸饺 蟹黄汤包、虾肉饺、烧卖

     扬州共和春
      从1933年始创，以经营虾籽饺面为主的一家风味独特的面馆。80年代挂牌为“共和春酒家”，是扬州一爿“老字号”。 “共和春”始创人叫王学成，原系面店的一个跳面工人，当时面店还没有电动机，全凭工人将面放在一根粗杠,下面跳压成薄片，然后用大刀切成细丝。王学成省吃俭用赚了几个钱后，在扬州蒋家桥开了一家“四美春面馆”，主要经营饺面、锅贴。由于坚持规格质量、薄利多销，故生意不错。后来又在闹市口的南柳巷大儒坊开设“共和春饺面店”，经营品种仍以饺面、锅贴、单饺为主，服务对象主要是劳动人民和一般市民。1985年，为适应不同层次顾客需要，共和春将二楼、三楼扩大装修，增加酒筵、点菜等。这样在一个3000多平方米的老店里，可以品尝到扬州大部分小吃，也可尝到川、粤、淮扬菜系的名菜名点。店里不少厨师曾应邀去德国、日本等国和海南、北京等地劳务输出，传授淮扬菜点技艺。店中的锅贴、虾籽饺面、水晶麻团、青菜锅饼、双麻酥饼、四喜汤团等十余种风味小吃拍成彩照，收入《淮扬小吃》面点篇一书中。正如一位食客在诗中所说的那样：“欲问品味何处佳，世人皆指共和春。”
扬州共和春甘泉路店            电话：0514-87333377  地址：扬州甘泉路79号
扬州共和春翠岗店（六必居）电话：0514-5875777    地址：扬州文昌西路275号
扬州共和春四望亭路店         电话：0514-87347277  地址：扬州四望亭路53号
扬州共和春东区店               电话：0514-87250177  地址：扬州东区大润发超市内共
扬州六必居小美食街店         电话：0514-87865477  地址：扬州兴城东路201号        
扬州六必居跃进桥店            电话：0514-87926977  地址：扬州运河西路239号和
主营: 虾籽饺面，蟹黄蒸饺,,烫干丝、共和春锅贴

扬州永和豆浆
扬州永和豆浆时代店   电话：0514—87887118   地址：扬州扬子江中路736号（扬子江中路时代超市南大门旁）
扬州永和豆浆淮海路店电话：0514-87938277     地址：扬州维扬区淮海路118号(近四望亭路）
扬州来来永和豆浆      电话：0514—87369177   地址：扬州广陵区汶河北路蓝天大厦北侧

扬州宝宝熊
扬州宝宝熊时代广场店     电话：0514-85128777 地址：扬州广陵区文昌中路537号时代广场西座
扬州宝宝熊扬子江中路店  电话：0514-87857677 地址：扬州开发区扬子江中路515号(近兴城路)
扬州宝宝熊望月路店        电话：                       地址：扬州邗江区望月路236号(邗江大道口)
扬州宝宝熊国庆路店        电话：                       地址：扬州广陵区国庆路(近世纪联华)
扬州宝宝熊文昌西路店     电话：0514-87317268 地址：扬州维扬区文昌西路翠岗小区南大门旁(兰苑小区对面)