扬州特产 
      扬州的玉器、漆器被称为“扬州二绝”，其制作工艺考究，是送礼的佳品。扬州酱菜已有多年的历史，在江浙一带小有名气，它有鲜、甜、脆等特点，是扬州小吃的代表菜之一。此外，扬州有名的特产还有长毛绒玩具、剪纸、盆景、绒花等。
      扬州剪纸:扬州是剪纸流行最早的地区之一。隋唐时期，人们就把剪纸作为一种乐趣，点缀和美化生活。唐代造纸业兴盛，扬州有较大的造纸作坊，唐宋时已大量生产质量很高的贡纸。作为雄厚的物质条件，也促进了剪纸艺术的发展。扬州自古多奇花异卉，唐宋以来历代扬州的文章太守、诗人墨客，莫不寄情花木，装饰风雅，演出许多的事，写下多少名篇。这对剪纸表现的题材，就是一个重要的因素，扬州剪纸向以花卉为主，确是千年传统的一个重要体现。民间艺术是相互影响、相互作用、相互促进的。扬州的民间刺绣就和剪纸有不解之缘。刺绣的图案先画出底样，剪成纸型，再粘贴在面料上，进行刺绣。这种方法在扬州延续了很久，直到现在民间刺绣还有沿用此法的。刺绣又叫绣花，以前扬州人一直称剪纸艺人为"剪花样子的"，就缘于这两种艺术的密切关系。
      牛皮糖:以绿叶牌、五亭牌牛皮糖为代表，老少皆宜，甜而不腻，入口香甜，不粘牙，弹性强。是馈赠亲友的理想选择。
      平山绿茶和捺山绿茶:扬州是传统的茶叶产地之一。现在，扬州郊区平山茶场和仪征青山、捺山生产的绿茶，质地优良，精工焙制，远销国外，深受好评。本市茶叶店四季皆有供应，春夏之季上市的新茶尤为抢手。
      双黄鸭蛋:扬州高邮的特产，因一只蛋内有两个蛋黄，故名。鸭生双黄，是因为这里食料好，鸭体壮，连续排卵，形成双黄，甚至三黄。高邮咸鸭蛋，向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，赏心悦目，别具风味。
      秦邮董糖:秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品，已有三百多年历史。原名酥糖，之所以称董糖，有两种说法。一说以此糖为董姓师傅所制而得名，一说此糖为时末清初秦淮名妓董小宛所创，故名。董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料，手工精制而成，色泽呈深麦黄色，厚薄均匀，入口酥软，味美香甜，老少皆宜，是馈赠亲友的佳品。
      界首茶干:高邮界首陈西楼的五香茶干，久负盛誉。相传乾隆皇帝下江南，路经界首，闻岸上香味扑鼻，叫差役查询，原来是煮五香茶干的香味。乾隆帝品尝后大为赞赏。从此，界首茶干便列为贡品，名扬四方。1927年，荣获西湖博览会一等奖。界首茶干呈扁圆形，色泽酱红，肉细嫩微黄，颇似鸡肉，清香可口。"陈西楼"商标的五香茶干，包装考究，是馈赠亲友的上等礼品。
      宝应藕粉:扬州宝应是著名的荷藕之乡。宝应荷藕节多枝繁，汁多肉嫩，是鲜美的果品。宝应藕粉用鲜藕淀粉制成，早在明代就成为贡品。此品质轻、分细、色白、味清、性平，易于消化，是滋补佳品。尤适宜于年老体弱者食用。
      江都方酥:方酥是大众化的传统扬式糕点之一，已有一百多年生产历史。初为圆形，状如蛤蟆，故名蛤蟆酥。后改为方形，更名方酥，又名小方酥。此品选用上白面粉，绵白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黄丁、橘饼等香料，经发酵、和酥、包酥，多层折叠成型，用文火烘烤而成，香酥可口。
      扬州酱菜:扬州酱菜是宴席上的调味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点，名扬四海，畅销国内外。主要品种有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、甜酱瓜、香心菜、什锦菜等。扬州酱菜历史悠久，清代乾隆年间，即被列入宫廷早晚御膳的小菜。清宣统三年(1911年)，曾荣获国际博览会奖章。1903年，获西湖博览会金质奖。1931年，获北平全国铁路沿线物品展览会一等奖。1979年，被评为江苏省优质产品。生产扬州酱菜的厂家，以"三和"、"四美"两家酱品厂最负盛名。
      玉器:全面继承和发展了传统优良技艺。艺师们设计制作了大批造型优美、琢工精致的玉器，艺术水平仍居僵前列，产品在国际市场上享有盛誉。扬州玉器分炉瓶、人物、花鸟、走兽、仿古、山子雕6个类别，品种齐全，花色繁多。
      漆器：扬州漆器品种丰富、技艺精湛、色彩绚丽典雅、造型古朴庄重，同时将欣赏性和实用性紧密结合，具有鲜明的地方风格。扬州漆器按照造型和用途划分为屏风、家具、杂件3大类。屏风有：围屏、地屏、挂屏、台屏、火炉屏、月宫屏等。家具有：电视柜、啤酒柜、书柜、多宝柜、茶桌、饭桌、炕桌、方凳、鼓凳、靠背椅、圈椅、茶几、套几、花几、花架等。杂件有瓶、盘、碗、罐、盆、挂壁、烟具等。按装饰工艺分，主要产品有彩绘、雕漆、百宝镶嵌、雕漆嵌玉、骨石镶嵌、螺钿镶嵌、刻漆、漆砂砚、彩勾刀、磨漆画等。

    扬州漆器、玉器名扬四海，如果您想选购到正宗的漆器、玉器，不妨到扬州漆器厂、玉器厂看看。
扬州漆器厂：盐阜路50号
扬州玉器厂：广储门外街6号

    如果想买扬州特产可以到扬州土特商品专卖店去，那里汇集了所有扬州的土特产品。牛皮糖、双黄蛋、酱菜、藕粉等都有多种规格包装可供选择。国庆路上的老字号大麒麟阁里则有正宗的扬州点心。
扬州土特商品专卖店地址：扬州市友谊路30号
大麒麟阁茶食店：国庆路52号

      扬州谢馥春化妆品有限公司 是既有深厚历史积淀又充满现代朝气的天然化妆品企业。其历史溯源于清朝道光10年（公元1830年）创立的谢馥春香粉铺，乃中国第一家化妆品企业。传统产品鸭蛋粉、麝油及香件（誉称东方固体香水），通称谢馥春『三绝』，1915年与『茅台酒』同获巴拿马国际博览会大奖，成为当时国际化妆品著名品牌和中国化妆品第一品牌。
      扬州中山书画苑 是苏北地区规模最大的字画专营店。总营业面积2000多平方米，现有全国五百多位书画家（含国家级、省级名家）的数千种上万幅书画作品出售，含有各种大、中、小规格的高、中、低档次字画。并配套书画装裱（含人工装裱和机械装裱——快速裱画），订制画框（含红木、楠木、仿红木、仿楠木等各种档次）和设计安装。拥有一批专职熟练的裱画师、制框技师和上门安装队伍。 　　
主营：批发零售高、中、低档次书画（含画轴、画芯、框画）。
兼营：1、精裱新旧字画，订做各式画框；
         2、批发各种书画成扇、空白扇、扇面等等；
         3、批发宣纸、印石、闲章、文房四宝等等；